Kwas pangamowy
|
|
| Nazewnictwo
|
|---|
|
|
| Inne nazwy i oznaczenia
|
| witamina B15
|
|
| Ogólne informacje
|
| Wzór sumaryczny
|
C10H19NO8
|
|
Masa molowa
|
281,26 g/mol
|
| Identyfikacja
|
|
Numer CAS
|
11006-56-7
|
|
SMILES
|
|---|
|
OC([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)COC(CN(C)C)=O)=O
|
|
|
|
Kwas pangamowy (witamina B15) – organiczny związek chemiczny zaliczany dawniej do grupy witamin, pochodna kwasu glukonowego. Bierze udział w procesach transmetylacji w reakcjach oddychania komórkowego oraz zwiększa wydzielanie kortykosterydów. Dawniej uważano, że w strukturze kwasu pangamowego atom azotu podstawiony jest dwiema grupami izopropylowymi, a nie metylowymi.
Nie ma dowodów, że kwas pangamowy spełnia definicję witaminy, czyli niezbędnego składnika odżywczego, a nawet że nie jest szkodliwy.
