Wolontariusze przy przygotowywaniu paczek w banku żywności
Bank żywności – nazwa działalności instytucji charytatywnych polegającej na zbieraniu żywności wciąż zdatnej do spożycia lecz wycofywanej z obrotu, a która zostałaby zutylizowana i rozdzielanie jej wśród osób potrzebujących.
W 2011 roku została powołana Rada ds. Racjonalnego Wykorzystania Żywności przez Federację Polskich Banków Żywności, a która działa pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Banki żywności tradycyjnie przed świętami Bożego Narodzenia oraz w okresie wielkanocnym rozpoczynają Świąteczną Zbiórkę Żywności i zachęcają wszystkich do wsparcia osób najuboższych.
Struktura organizacyjna
W Polsce działa 27 Banków Żywności, a ich siedziby zlokalizowane są w następujących miastach: