Linda Bartoshuk
Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Linda May Bartoshuk (ur. 1938) – amerykańska psycholog, profesor Uniwersytetu Stanu Floryda, znana na arenie międzynarodowej jako naukowiec specjalizujący się w badaniach zmysłów smaku i węchu.
Kariera naukowa
Stopnie kariery naukowej:
- licencjat w Kolegium Carletona
- doktorat na Uniwersytecie Browna (1965)
- laborant w Natick Army Research Labs
- profesor Yale School of Medicine (Uniwersytet Yale)
- profesor Uniwersytetu Stanu Floryda w Gainesville (2005)
Ważniejsze dokonania naukowe
- odkrycie, że zespół pieczenia jamy ustnej jest spowodowany przez uszkodzenie kubków smakowych
- badania zdolności od rozpoznawania smaków i skalowanie zjawiska – stworzenie pojęcia „supersmakosz”
- badania zdolności do rozpoznawania zapachów
- badania zależność między zapaleniem ucha a nadwagą
Publikacje
- (1978) The Psychophysics of Taste
- (1979) Bitter taste of saccharin related to the genetic ability to taste the bitter substance 6-n-Propylthiouracil
- (1986) Taste and aging
Linki zewnętrzne
- Obesity risk linked to history of chronic ear infections, ufhealth.org