Siarczan chondroityny – organiczny związek chemiczny z grupy glikozoaminoglikanów, który w składzie odnawialnych proteoglikanów jest ważnym strukturalnym komponentem tkanki chrzęstnej. Masa cząsteczkowa siarczanu chondroityny wynosi 10–60 kD. Disacharydowe mery składają się z kwasu glukuronowego i estru siarczanowego N-acetylogalaktozoaminy połączonych wiązaniem β-1,3-glikozydowym.
Grupa siarczanowa znajduje się w pozycji 4-O lub 6-O reszty N-acetylogalaktozoaminy.
Bibliografia
- Ju.I. Hubśkyj: Biołohiczna chimija. Kyjiw-Ternopil: Ukrmedknyha, 2000, s. ?. ISBN 966-7364-41-0. (ukr.).
Kontrola autorytatywna (strukturalna klasa związków chemicznych):